Como reconhecer flores masculinas e femininas
As flores masculinas do lúpulo podem ser reconhecidas pelas panículas de flores. Eles são longos e estruturados de maneira flexível. Os fios da semente amadurecem nele.
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As flores femininas desenvolvem inflorescências em forma de cone que lembram um pouco as pontas. Estas são flores umbellate. As brácteas da flor feminina aumentam após a fertilização e parecem pequenos cones verdes antes da colheita.
Lúpulo masculino não é desejado
As plantas machos de lúpulo são geralmente arrancadas porque não desenvolvem nenhum fruto utilizável. Em áreas típicas de fabricação de cerveja, a criação de lúpulos machos é até proibida.
Se durante o período de floração for descoberto que uma planta macho foi cultivada, ela deve ser removida.
Quando as flores femininas e masculinas se misturam, o fruto sofre. Por exemplo, não há espuma na cerveja. O sabor e os ingredientes também mudam e tornam a fruta inutilizável.
Quando é a época de floração do lúpulo?
A floração do lúpulo começa em junho e pode durar até setembro. Os frutos amadurecem muito rapidamente e estão prontos para a colheita a partir de agosto.
Dicas
Como cultura, o lúpulo não é propagado por sementes. Na hora da semeadura, não há garantia de que surgirá uma planta fêmea com as qualidades desejadas em termos de doenças e sabor. Em vez disso, a propagação ocorre por meio de estacas e divisão de raízes.