Uma hortelã não faz um Hugo
A hortelã-pimenta real (Mentha x piperita) lidera persistentemente o ranking dentro dos diversos gêneros de hortelã. A planta cultivada de uma única variedade pontua com um aroma apimentado que é extremamente revigorante. O chá de menta é uma parte indispensável da vida cotidiana para matar a sede. Na medicina, a erva faz maravilhas, aliviando muitas doenças, desde sintomas de resfriado até pressão estomacal e picadas de insetos.
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Enquanto isso, os partidários da nova bebida cult, Hugo, ficam de pé na nuca, o barman acrescenta hortelã. A hortelã fresca é um ingrediente indispensável para o coquetel - mas não a hortelã-pimenta, por favor. É aqui que entram em jogo os versáteis tipos e variedades de hortelã, que são populares entre os fãs de Hugo:
- Menta marroquina: a tentação aromática do norte da África
- Hortelã: o clássico da Inglaterra, muito britânico - muito legal
- Laranja-menta: uma sedução ácida de frutas
- Chocolate com hortelã: a variedade nobre com o aroma doce aveludado
- Hortelã: a variedade com sabor Doublemint
Aqui a diferença está na língua
A questão da hortelã ou da hortelã-pimenta torna-se ainda mais relevante se você experimentou as seguintes variedades:
- Morango hortelã: a delicada variedade para a varanda, o sabor lembra morangos maduros
- Menta âmbar: exala o aroma balsâmico de resina de incenso picante
- Cominho de hortelã: dá um sabor especial a pratos de carne saudáveis
- Menta tailandesa 'Thai Bai Saranae': é impossível imaginar a culinária tailandesa sem ela
- Menta-abacaxi 'Variegata': sabor frutado, um ornamento na cama
Este pequeno trecho da variedade multifacetada revela por que os gourmets dão tanta importância à diferença sutil. A ampla gama de opções desperta a paixão por colecionar entre os jardineiros amadores. Apesar das graves divergências em termos de aroma e sabor; Felizmente, as balas trabalham juntas no cultivo.
dicas e truques
Tão versátil quanto os usos possíveis da hortelã-pimenta, a planta é tão mal-intencionada quanto à sua reprodução. A criação é bem-sucedida apenas com mudas ou corredores. Com o decorrer da evolução, esse tipo de hortelã perdeu a capacidade de produzir sementes germináveis.
GTH