Ágata
Esta variedade inicial é predominantemente cerosa. Embora tenha um alto rendimento, só é adequado para consumo imediato após a colheita.
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Annabelle
Annabelle fornece tubérculos cerosos que são ideais para a sempre popular salada de batata. Mesmo em solo pesado, o rendimento irá satisfazer todas as necessidades. Mas você tem que fertilizar corretamente.
Augusta
Deliciosa variedade de batata farinhenta para purê ou bolinhos. Deve ser cultivado em solo bom, então o rendimento será alto. Os tubérculos podem ser armazenados.
Belana
Belana é rica em peso, pode ser guardada e é considerada a mais versátil na cozinha doméstica. Os tubérculos firmes e amarelos têm um sabor fino mas intenso.
Berbere
Berber é uma nova variedade de batata cerosa com polpa amarela. Seus tubérculos são os primeiros do ano. Eles têm melhor sabor quando recém-colhidos e são versáteis quando cozidos.
Friesland
Uma variedade robusta, predominantemente cerosa, de bom sabor e ao mesmo tempo deliciosa com alto rendimento. Os grandes tubérculos de polpa amarela são ideais para preparar batatas fritas e batatas barbadas.
Glorietta
Com um bom suprimento de água e nutrientes, esta variedade precoce desenvolve tubérculos de formato uniforme. É idealmente pré-germinado antes do plantio. O sabor desta batata cerosa é excelente e a polpa é de um amarelo intenso.
Hela
Os tubérculos de batata desta variedade são amarelos claros e têm um sabor forte.
A sua consistência farinhenta torna-os no ingrediente ideal para batatas fritas e grelhadas.
Lilliy
Os tubérculos farinhentos de Lilly não se desintegram quando cozidos. Após a colheita, eles ficam bem até que estejam prontos para uso
armazenar. Isso também é importante porque o rendimento pode ser agradavelmente alto.
Marabel
Marabel forma muitos tubérculos. Estes têm um sabor ligeiramente adocicado e podem ser usados de várias maneiras na cozinha. A polpa é amarela e predominantemente firme.
Rosara
Os tubérculos desta variedade primitiva predominantemente cerosa são vermelhos por fora e amarelos. Não é muito suscetível a doenças. A consistência é cremosa e saborosa.
Sieglinde
É uma das variedades de batata mais conhecidas neste país e também a variedade de batata mais longa permitida na Alemanha. Os bulbos amarelos e cerosos são cobertos por uma fina película.