o essencial em breve
- As ervas na cozinha podem ser cultivadas em latas, em uma mini estufa, em uma sarjeta ou verticalmente
- As ervas se dão bem em ambientes fechados, desde que recebam luz suficiente
Jardim de ervas para a cozinha - coleção de ideias
Um jardim de ervas interno vai muito além do uso prático. Jardineiros domésticos criativos não perdem a oportunidade de apresentar tesouros de ervas cultivados em casa de maneira criativa. Os "faça você mesmo" aparafusam, martelam e viram o que quiserem para criar uma horta DIY. Herbalistas com dois polegares esquerdos compram uma variante de design elegante. A visão geral a seguir gostaria de inspirá-lo com ideias e exemplos para que seu novo jardim de ervas não precise levar uma existência de cinderela na cozinha:
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| faça você mesmo | idéia | comprar | Fontes de compra |
|---|---|---|---|
| Caixa de planta | construir a partir de paletes | Mini estufa | Centro de jardinagem, Amazon, Ebay |
| estante | de tábuas de madeira | Escada de ervas | Ikea, Obi, Dehner etc. |
| Latas de comida | pintar, colar | Jardim de parede de sacos de plantas | Amazon, Ebay, Baldur, lojas de jardinagem |
| Calha | converter para uma caixa de planta | Caixa de flores (€ 13,19 na Amazon *) com treliça | Loja de ferragens, centro de jardinagem, lojas online |
| jardim de ervas vertical | Grade de parede com potes / cestos | Torre Herbal | Amazon, Bakker, Dehner, Proidee |
Antes de comprar vasos de plantas novos e prontos para usar para ervas de cozinha, percorra a casa com os olhos abertos. Os utensílios domésticos em desuso dormem no porão ou no sótão, que são adequados para uma segunda vida como um pequeno jardim de ervas. Tigelas antigas, banheiras de madeira rústicas ou potes de conserva antigos colocam suas ervas favoritas em destaque em um estilo vintage moderno. Os bolsos do avental de cozinha da avó funcionam como sacos de plantas alegres para tomilho anão, minissálvia, salsa e companhia. Uma escada descartada é útil como uma escada decorativa de ervas.
Digressão
Jardim de ervas interno inovador da Bosch
Sob o título 'SmartGrow', a Bosch está estabelecendo novos padrões para o cultivo interno de ervas. Projetado como um plantador hidropônico, a inovação permite que suas ervas prosperem mesmo quando você está de férias. O jardim de ervas em formato mini vem com espaço para seis vagens de sementes. Você não pode escolher entre mais de 50 tipos de ervas que germinam sem solo e prosperam em abundância. Um sistema patenteado de luz e irrigação cuida da manutenção. (58,53 € na Amazon *) Tanto luxo despreocupado tem seu preço, porque o jardim de ervas voltado para o futuro para a cozinha custa incríveis 249 euros. Outros fabricantes conhecidos oferecem sistemas de cultivo modernos para ervas aromáticas na cozinha. Isso inclui o chique jardim de ervas Click & Grow criado por Emsa (de 99,90 euros) ou um moderno jardim interno GrowIt-Flex-Smart de Klarstein (a partir de 68 euros).Usando a parede da cozinha como área de cultivo - dicas e truques
Um radiador ativo sob o parapeito da janela é puro veneno para um jardim de ervas. Em combinação com a luz solar direta, surgem temperaturas de curto prazo de até 40 graus Celsius e fazem com que as plantas definhem. Você pode desligar o aquecimento e congelar sua cozinha ou usar uma parede como área de cultivo. Reunimos uma gama colorida de opções criativas para um jardim de ervas vertical na cozinha para você:
- parede comestível : compre tapetes com bolsos de plantas feitos de material respirável ou costure você mesmo
- Prateleira de parede : aparafuse as tábuas de madeira umas sobre as outras e equipar com potes de ervas
- Jardim suspenso : plante cestos suspensos com ervas, pendure em ganchos ou trilhos de teto em vários níveis
- Versão de upcycling : corte a lateral de garrafas PET velhas, plante ervas e fixe na parede
Você está com vontade de um jardim de ervas vertical espetacular para a cozinha? Em seguida, considere a Parede Verde original. É uma construção de parede feita de uma moldura com uma placa de madeira, que é coberta com forro de lago e lã vegetal. Um recipiente coletor é colocado no chão para coletar qualquer escoamento de água. Na versão de luxo, um sistema de bomba complementa o jardim de parede para irrigação automática. A Flowercompany de Innsbruck criou o magnífico jardim vertical nas suas instalações utilizando o método DIY e documentou o trabalho passo a passo. Ervas, suculentas e plantas com flores com flores comestíveis são igualmente adequadas para o plantio.
Dicas
Em primeiro lugar, o manjericão do supermercado murcha quando os jardineiros domésticos criam um jardim de ervas para a cozinha. As plantas jovens são amontoadas em vasos muito estreitos com substrato inadequado durante o cultivo, descuidadamente cuidadas na prateleira do armazém em temperaturas baixas e hostis. As ervas premium duram mais dentro de casa se você partir a raiz rapidamente e repotear habilmente cada seção em um substrato orgânico rico em nutrientes.
Que haja luz - jardim de ervas com iluminação
O segredo do sucesso das deliciosas ervas verdes da horta é a luz adicional. Se a sálvia, a cebolinha ou o endro murcharem e encolherem por dentro após um curto período de tempo, os tesouros de ervas sofrem principalmente com a falta de luz. Visto que no inverno há falta de luz do dia vital, até mesmo as plantas no parapeito da janela ao sul são vítimas do dilema. Devemos funileiros engenhosos a plantadores engenhosos com iluminação embutida para a fazenda de ervas interna perfeita com crescimento garantido. A seleção de produtos a seguir oferece uma visão da diversidade de cada orçamento:
- Mini jardim de ervas para o peitoril da janela com iluminação LED da Romberg a partir de 34,99 euros
- prateleira estreita e branca para 3 potes de ervas e iluminação de 14 watts da Shada a partir de 42,90 euros
- Pequeno jardim de ervas com lâmpada ajustável em altura para 3 vasos de ervas comprados na Proventa a partir de 54,90 euros
- Lâmpada de planta móvel para anexar a caixa, vaso e peitoril da janela de Lediary a partir de 9,38 euros
Com um pouco de imaginação e habilidade, você mesmo pode fazer um mini jardim de ervas iluminado para a cozinha. Você pode criar um jardim de ervas produtivo para a cozinha a partir de uma prateleira convencional, simplesmente instalando a iluminação abaixo da próxima prateleira superior. A iluminação para caixas de plantas e vasos no parapeito da janela é simplesmente pendurada na haste da cortina. É importante observar que existe uma distância adequada entre a fonte de luz e as plantas herbáceas de 20 a 30 centímetros. Por favor, compre lâmpadas LED especiais que geram pouco calor residual. Isso economiza a conta de luz, garante um ângulo de feixe ideal e não deixa as temperaturas locais subirem.
Plantando ideias para caixas e semáforos
As ervas que você cultiva na horta dependem do seu gosto pessoal e do espaço disponível. Quase todos os tipos de ervas aceitam uma vida atrás do vidro se as condições gerais forem adequadas. A tabela a seguir nomeia os tipos de ervas experimentados e testados para um cultivo despreocupado na caixa e na banheira no parapeito da janela ou penduradas no semáforo:
| Fique de pé | nome botânico | pendurado / escalando | nome botânico |
|---|---|---|---|
| agrião | Lepidium sativum | Tomilho limão | Thymus herba-barona v. citriodoro |
| cebolinha | Allium schoenoprasum | Bachbunge | Veronica beccabunga |
| salsinha | Petroselinum crispum | Agrião-capuchinho | Tropéolo negativo |
| manjericão tailandês | Ocimum basilicum var. Thyrsiflorum | Salsa rasteira | Apium repens |
| aneto | Anethum graveolens | Erva de gelo | Mesembryanthemum crystalinum |
| orégano | Origanum heracleoticum | Diamante glaciar | Artemisia glacialis |
| Sábio anão | Salvia officinalis 'Nana' | Lavanda tomilho | Thymus thracicus |
| Tomilho anão | Thymus vulgaris 'Compactus' | Hortelã caribenha | Micromeria brownei |
Seus favoritos para a horta de ervas não vão decepcioná-lo quando você mesmo arranca as plantas das sementes. Ervas pré-cultivadas em centros de jardinagem, lojas de ferragens ou supermercados são freqüentemente afetadas por cuidados inadequados, iluminação fraca e temperaturas muito baixas. Você pode evitar essa deficiência comprando sementes certificadas, semeando-as a partir do final de fevereiro e cuidando delas com uma mão amorosa.
Youtubeperguntas frequentes
Quais ervas têm mais chance de sobreviver ao inverno na janela da cozinha?
A falta de luz no inverno e o aquecimento do ar seco levam a maioria das ervas ao seu limite. Muitos clássicos como manjericão, endro ou cebolinha são deixados para trás. Boas perspectivas para uma colheita de ervas de inverno prometem sobreviventes compatíveis com a sombra, como o coentro vietnamita (Polygonum odoratum) e tomilho da Jamaica (Coleus amboinicus). Você não precisa ficar sem manteiga de alho caseira, mesmo no inverno, quando o alho sempre-verde (Tulbaghia violacea) adorna o jardim de ervas da cozinha.
Você pode comprar uma espiral de ervas que seja pequena o suficiente para a cozinha?
O sonho de uma espiral de ervas para a cozinha está ao seu alcance, se você aceitar algumas modificações. Como uma espiral tradicional com madeira, metal ou pedra natural como borda, o caracol erva não é adequado para a cozinha. O comércio especializado tem soluções atraentes prontas para um jardim de ervas adequado para a cozinha, como um vaso de ervas com 3 níveis da Plantpak. O jardim de ervas Waldbeck Herbie feito de folhas de parede dupla de PP com 8 hastes de plantas laterais para suas ervas favoritas é uma alternativa decorativa à espiral de ervas para uma grande cozinha.
Eu gostaria de plantar meu jardim de ervas na cozinha em vasos individuais no parapeito da janela. Qual tamanho de pote é recomendado?
Para começar, recomendamos potes com diâmetro de pelo menos 12 centímetros. Um pouco maior também. Se uma planta herbácea enraizar completamente o recipiente depois de algum tempo, coloque novamente em um vaso com um volume de 2 a 4 litros, dependendo do tipo e da variedade.
Dicas
Jardineiros domésticos hábeis simplesmente deixam que as ervas da cozinha decidam por si próprios quando e de quanta água precisam. Plante o jardim de ervas no parapeito da janela em uma caixa ou vaso com rega automática. Existem pequenas hidro-almofadas entre um reservatório de água no fundo do vaso e as plantas herbáceas. Uma almofada absorve a água e a oferece às ervas que são usadas apenas quando são realmente necessárias. Um conjunto completo, incluindo um indicador de nível de água e espaço para 3 ervas, está disponível por menos de 10 euros.