Lareiras adequadas para o terraço
No terraço, porém, por razões óbvias, você não pode simplesmente acender uma simples fogueira no chão do terraço: isso seria muito ressentido com tal tratamento. Portanto, o fogo deve ser sempre em um recipiente à prova de fogo. No entanto, o próprio piso do terraço também deve ser à prova de fogo ou a lareira deve estar nesta base. Mesmo as faíscas voadoras não devem colocar fogo em móveis ou pisos de madeira imediatamente.
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Cestos de fogo e braseiros
Os chamados cestos de fogo feitos de ferro ou taças de fogo são muito adequados para o terraço, e uma borda de carro velha também pode ser rapidamente convertida em um recipiente à prova de fogo. Esses recipientes abertos facilitam o descarte das cinzas e também ficam secos quando não estão em uso, simplesmente virando-os. Você coloca as toras depositadas na cavidade, pelo que nunca deve queimar madeira fresca ou mesmo resíduos de jardim ou cozinha - isso rapidamente leva a discussões desagradáveis com os vizinhos se a fumaça que surge. Além disso, não jogue fora as cinzas na manhã seguinte, porque muitas vezes ainda está quente e você queimará os dedos.
Churrasqueira ou lareira de jardim
Em vez de uma lareira aberta, há também uma churrasqueira ou lareira de jardim feita de clínquer ou tijolo refratário no terraço. Existem vários modelos disponíveis no mercado como kit acabado. Lareiras com uma câmara de combustão cubóide clássica geralmente têm trilhos deslizantes para uma grade. As primeiras brasas podem ser utilizadas para grelhar um bife ou peixe acabado de pescar.
Grelha giratória
Uma grelha giratória pode ser usada não apenas para grelhar, mas também como lareira. Você pode acender o fogo no início da tarde, então a lenha tem tempo para desenvolver as brasas apropriadas. Em seguida, se necessário, gire a grelha sobre ela e coloque a carne e o peixe por cima. Batatas assadas estão cozinhando entre as brasas e todos estão segurando o pão em folha sobre o fogo.
Sentado ao redor da lareira
Os lugares sentados ao redor de uma fogueira devem sempre ser colocados a uma distância suficiente para que roupas e pessoas não sejam prejudicadas pelas faíscas. Cadeiras e bancos convencionais são adequados, mas você também pode ser criativo e oferecer, por exemplo, tocos de madeira, troncos inteiros de árvores ou até pedras grandes.
Dicas
Ao contrário de uma fogueira real, você não precisa da aprovação do governo para uma lareira pavimentada no pátio. Mesmo assim, você deve falar com seus vizinhos e posicionar o fogo de forma que a fumaça e o cheiro de grelhados não incomodem as pessoas que moram ao seu lado.