Você pode reconhecê-los pelo caule curto e pelo grande ovário sob as pétalas.
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Polinização das flores
As flores de abobrinha são fecundadas por abelhas. Se poucas flores femininas forem polinizadas, por exemplo, em clima frio ou úmido, menos frutos se formarão. Você pode ajudar na polinização com as seguintes etapas:
- Escolha uma flor masculina
- Retire as pétalas
- acaricie os estames sobre o estigma da flor feminina
Removendo as pétalas femininas
Se a fertilização for bem-sucedida, o ovário incha e a flor murcha. Agora é a hora de afrouxar cuidadosamente as pétalas, caso contrário, elas serão um terreno fértil para doenças fúngicas.
Flores de abobrinha como iguaria
As flores de abobrinha não são apenas bonitas de se ver, mas também têm um sabor excelente. Eles são o complemento perfeito para pratos de carne e vegetarianos. O sabor ligeiro também vai bem com peixe. Existem inúmeros pratos deliciosos que podem ser evocados com flores de abobrinha. Aqui estão algumas idéias de receitas:
- Flores de abobrinha recheadas com peito de peru, cozidas no forno
- Flores de abobrinha em massa de vinho
- Flores de abobrinha frita com recheio de cream cheese
- Filé de peixe embrulhado em flores de abobrinha
- Macarrão com molho de flor de abobrinha
- e muito mais.
Experimente um pouco!
dicas e truques
As flores masculinas são utilizadas para cozinhar e também chamam a atenção como decoração de mesa. Eles são colhidos pouco antes de a flor abrir.